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Receita de Macarrão gordo - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 pacote de macarrão parafuso
- 1 pacote de extrato de tomate
- linguiça calabresa picada a gosto
- 300 g de presunto em pedaços
- 1 cebola
- pimentão vermelho ou amarelo a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- noz-moscada a gosto
- requeijão a gosto
- 200 g de mussarela
- 2 colheres de maisena diluída em água
- alho a gosto
modo de preparo
- Rale a cebola na quantidade desejada sobre a panela na qual será feito o molho
- Adicione alho e pimentão a gosto e uma pitada de sal
- Quando os ingredientes já adicionados começarem a dourar, acrescente o extrato de tomate e tempere com a quantidade desejada de pimenta
- Quando o molho começar a ferver, incorpore
- Espere o molho ferver para tirá
- Cozinhe o macarrão e reserve
- Em uma frigideira, adicione cebola ralada e alho a gosto, espere dourar para acrescentar a linguiça picada
- Após dourado os ingredientes, retire
- Corte o pedaço de presunto em diversos cubos e reserve
- Após cozido, retire o macarrão e reserve
- Em um recipiente, acrescente uma camada de molho, acompanhada de requeijão
- Em seguida, adicione uma camada de macarrão com a linguiça frita e o presunto
- Acrescente mais um pouco do molho
- Adicione as fatias de mussarela
- Repita as camadas na sequência indicada até acabar todos os ingredientes reservados
- Leve ao forno a 180
- Retire e sirva
- Uma dica é acrescentar sachê de temperos prontos
