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Receita de Bacalhoada da Miriele - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 kg de bacalhau
- 1 kg de batata
- 1/2 pimentão amarelo e verde
- 2 cebolas médias
- 3 tomates sem casca picados
- alcaparras (opcional)
- 1 lata de ervilha
- 400 ml de azeite virgem
modo de preparo
- Após dessalgar o bacalhau, coloque para ferver em uma panela com água, por cerca de 20 minutos
- Retire o bacalhau e reserve
- Coloque na mesma água as batatas cortadas em rodelas
- Deixe por 10 minutos para somente para dar uma leve cozinhada)
- Em um pirex, arrume todos os ingredientes e regue com azeite
- Leve ao forno por 20 minutos e sirva
