Cachorro quente de forno

por : Alcides

Cachorro quente de forno. Enviada por Alcides e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• Massa
• 4 xícaras de trigo
• 2 xícaras de leite
• 5 ovos
• 1 colher de (sopa) de fermento
• sal a gosto
• Recheio
• 1 xícara de óleo
• 4 colheres de sopa de óleo
• 4 dentes de alho
• 1 cebola picadinha
• 1 caldo de carne
• 1,5 kg de salsicha
• 3 xícaras de extrato de tomate
• 2 colheres de ketchup
• 1 lata de milho
• 100 g de azeitona fatiada
• sal a gosto
• queijo ralado

modo de preparo

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1. No liquidificador coloque os ingredientes da massa bata até fica uma massa homogênea
2. Coloque o extrato de tomate e depois as salsichas, em seguida acrescente o milho, o ketchup, sal a gosto, coentro e 100 g de azeitona fatiada
3. Coloque uma camada da massa em seguida o recheio e por cima o restante da massa e queijo ralado por cima