Banoffe pie

por : Gertrude

Banoffe pie. Enviada por Gertrude e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 1 pacote de biscoito maisena triturado
• 100 g de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 pitada generosa de canela pó
• 1 lata de doce de leite
• 3 bananas maduras
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 3 claras em neve (firme)
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• raspa de limão

modo de preparo

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1. Triture o biscoito
2. Acrescente o fermento, a margarina e canela
3. Forre uma forma de fundo removível com a massa
4. Leve ao forno por 15 minutos temperatura de 180
5. Corte as bananas em rodelas e acrescente o suco de limão
6. Bata as claras em neve firme
7. Acrescente o açúcar e as raspas de limão
8. Com a massa assada, coloque o doce de leite
9. Depois arrume as rodelas de banana
10. Por cima, coloque as claras em neve
11. Polvilhe canela e leve à geladeira