Molho branco rápido e prático

por : Gilmar

Molho branco rápido e prático. Enviada por Gilmar e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

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• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 tablete de caldo de galinha (ou outro sabor de sua preferência)
• 1/2 cebola ralada
• 1 dente de alho picado (ou triturado)
• 200 ml de leite integral fresco
• 2 colheres (sopa) de trigo
• 1 lata de creme de leite
• sal a gosto

modo de preparo

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1. Dissolva a farinha de trigo no leite
2. Derreta a manteiga em fogo baixo
3. Acrescente o caldo de galinha e aguarde dissolver
4. Coloque a cebola e deixe dourar
5. Em seguida, acrescente o alho
6. Adicione a farinha de trigo já dissolvida no leite e mexa bem, no fogo baixo
7. Coloque a lata de creme de leite e misture até ficar cremoso
8. Tempere com sal a gosto