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Receita de Bife ao molho de queijo - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 7 bifes de sua preferência temperados com sal a gosto
- 2 colheres de maionese
- cerca de 4 xícaras de leite
- queijo parmesão cortado em cubos (150 g)
- 1 dente de alho fatiado
- 1 colher de trigo
- 1 colher de manteiga
modo de preparo
- Bote meia colher de azeite em uma panela e depois frite o alho até dourar
- Quando subir fervura, bote os cubos de queijo e as duas xícaras restantes de leite, tempere a gosto com sal
- Junte o roux no molho e mexa para não empelotar, caso empelote bata no liquidificador;
