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Receita de Farofa de carne - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 6 pedaços (médios) de carne amanhecida ou do almoço
- 1 xícara de óleo de soja
- farinha de mandioca temperada a gosto
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
modo de preparo
- Em uma panela, despeje o óleo e espere esquentar bem
- Corte a carne em cubinhos
- Coloque para fritar dentro do óleo até ficar crocante e mais escura
- Enquanto está fritando, coloque papel toalha ou guardanapo em um prato para poder tirar um pouco da gordura que está na carne
- Quando ela já estiver crocante, tire da panela com a ajuda de concha ou espátula e ponha no prato
- Coloque a farinha aos poucos na mesma gordura que fritamos a carne e deixe fritar um pouco
- Adicione o sal e a pimenta
- Coloque a carne na panela novamente e mexa
