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Receita de Lasanha à bolonhesa especial - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1/2 pacote de macarrão de lasanha
- 400 g de mussarela
- 400 g de presunto
- orégano a gosto
- queijo ralado a gosto
- Molho bolonhesa:1/2 kg de carne moída
- molho de tomate
- tempero a gosto
- Molho branco:1 caldo de galinha
- 2 caixas de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola pequena ralada
- sal a gosto
- 1 copo de requeijão
modo de preparo
- Coloque o macarrão para cozinhar por cerca de 10 minutos
- Prepare a carne moída com tempero e quando ficar pronta misture o molho de tomate, reserve
- Prepare o molho branco refogando a manteiga com a cebola, o caldo de galinha e o creme de leite
- Deixe ferver e depois de pronto misture o requeijão
- Em um refratário coloque uma pequena quantidade de molho branco no fundo para untar
- Coloque uma camada de macarrão e em seguida o molho bolonhesa
- Outra camada de macarrão, presunto, mussarela e molho branco
- Faça assim até que finalize e por último coloque o molho branco e queijo ralado
- Leve ao forno para gratinar e sirva quente com arroz branco
