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Receita de Bolinho de fubá - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de fubá
- 1/2 xícara de maisena
- 1 ovo inteiro
- 1 clara
- 6 colheres de açúcar
- 1 colher de fermento
- 1/2 xícara de leite
modo de preparo
- Em uma vasilha coloque todos os ingredientes, menos o leite
- Mexa bem
- Coloque o leite aos poucos até que a massa fique no ponto certo,que é igual a um mousse quando acaba de sair da geladeira
- Esse é o ponto que a massa deve estar
- Frite os bolinhos em óleo quente, mas fique sempre de olho para não queimar
- Se o óleo estiver muito quente, vai dourar por fora mas por dentro vai ficar cru
