Tender N

por : Jacinto

Tender N. Enviada por Jacinto e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

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• 1 tender
• 1 xícara de vinho branco seco
• 1/2 xícara de mel
• 3 colheres (sopa) de mostrada
• 100 g de cravo da índia

modo de preparo

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1. Remova o tender da embalagem
2. Faça cortes leves diagonais por todo o tender
3. Coloque cravos da índia ao longo dos cortes
4. Misture o vinho com o mel e a mostarda, mexa bem
5. Coloque o tender em uma vasilha funda que vá ao forno
6. Regue todo o molho preparado sobre a carne com os cravos e deixe marinando, virando
7. Sirva o fatiado
8. Pode decorar com figos e ameixas em calda