Almôndegas rápido e fácil

por : Nei

Almôndegas rápido e fácil. Enviada por Nei e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

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• 500 g de carne moída (de sua preferência)
• 1 pacote de extrato de tomate tipo bolonhesa
• 1 cebola pequena
• 1 tomate sem semente pequeno
• 2 sachês de tempero pronto sabor bacon
• 1 ovo médio
• 2 colheres (sopa) de trigo
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• tempero baiano a gosto
• 1 sachê de tempero pronto sabor legumes

modo de preparo

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1. Em uma panela, misture a carne moída, o ovo, o tempero de bacon, o trigo, o sal e a pimenta
2. Deixe descansar por 5 minutos
3. Em uma panela funda, coloque a cebola, o tomate, um fio de óleo e o tempero de legumes e deixe dourar em fogo baixo
4. Quando a cebola começar a dourar, coloque as almôndegas e deixe dourar (sempre em fogo baixo)
5. Depois acrescente o extrato de tomate e sal se precisar
6. Misture tudo e coloque duas medidas de água (eu usei a mesma medida da embalagem de extrato de tomate)
7. Deixe cozinhar até que o molho fique grosso ou a seu gosto