Abobrinha no vinagre rápida

por : Lien

Abobrinha no vinagre rápida. Enviada por Lien e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

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• 2 abobrinha grande
• 1 pitada de sal
• 1 sachê de salada
• 1 limão
• 100 ml de vinagre
• 1 pitada de pimenta calabresa
• 1 cebola média
• 2 pitadas de orégano

modo de preparo

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1. Corte a abobrinha em rodelas não muito finas e cozinhe por aproximadamente 3 minutos até ficar ao dente
2. Escorra a água quente e acrescente água gelada
3. Depois escorra
4. Em um recipiente, adicione a abobrinha, a cebola e depois o os demais ingredientes