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Receita de Merengue - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 3 claras
- 9 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar vanille
- açúcar de confeiteiro
- chantili
- morangos
- fio de ovos
modo de preparo
- Bata as claras em neve, junte o açúcar e continue a bater até obter um suspiro firme
- Misture levemente a farinha peneirada e o açúcar vanille
- Unte e enfarinhe uma assadeira
- Faça o formato dos merengues, um longe do outro, com o auxílio do saco de confeitar, sem o bico, só com a base
- Polvilhe
- Asse em forno médio
- Retire da assadeira somente depois de frio
- Com uma faca de serra corte
- Coloque em cada um, um pouco de chantili
- Decore
