Cubu á Mineira

por : Elizabeth

Cubu á Mineira. Enviada por Elizabeth e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 2 xicaras de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo com fermento
• 2 colher de manteiga
• 4 colheres de banha de porco
• 7 ovos
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico
• 1 colher de sal

modo de preparo

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1. Misture o leite, manteiga e a banha
2. Na vasilha junte o fubá com a farinha de trigo
3. Misture até virar um farofa úmida
4. Por último coloque o fermento em pó
5. Leve ao forno preaquecido à 180° C por 25 mim ou até dourar