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Receita de Frango gamão - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1/2 kg de peito de frango em cubos
- 3 tomates sem pele e sem sementes
- 1 cebola média picada em cubos
- 1 colher (café) de molho inglês
- 2 colheres (sopa) de molho shoyu
- 1 colher (sopa) de maionese
- 1 colher (café) de azeite de dendê (opcional)
- cheiro-verde a gosto
- pitada de cominho a gosto
- pitada de pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
modo de preparo
- Tempere os cubos de frango com o azeite de dendê, cominho, pimenta do reino, sal e reserve
- Coloque manteiga na panela para refogar a cebola e o tomate em cubos por 7 minutos
- Retire a cebola e o tomate e reserve
- Na mesma panela, coloque o frango e deixe até que fique levemente dourado
- Acrescente a maionese, molho inglês, shoyu, e deixe refogar por 5 minutos
- Acrescente o tomate, a cebola (que estavam reservados) juntamente com o cheiro
- Deixe apenas o tempo necessário para misturar todos os ingredientes e desligue
- Sirva com arroz e batata frita
