Granola

por : Adelaide

Granola. Enviada por Adelaide e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

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• 2 maçãs grandes com casca
• 1 xícara de aveia em flocos grossos (pode ser quinoa)
• 2 xícaras de oleaginosas cortadas (macadâmia, nozes, amêndoa, castanha de caju, avelã...)
• 3 colheres (sopa) de melado de cana
• lascas de coco seco (opcional)

modo de preparo

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1. Preaqueça o forno a 200
2. Bata as maçãs no liquidificador até formar uma papa
3. Ponha todos os ingredientes em uma tigela e misture
4. Espalha tudo em uma assadeira sem óleo
5. Leve ao forno e mexa a cada 10 minutos aproximadamente
6. Quando dourar, retire, espere esfriar e guarde em um pote bem fechado