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Receita de Pudim gelado com calda de ameixa - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 2 gelatinas sem sabor
- 1 lata de ameixas em calda
- 1 lata de leite quente
- 3 copos de açúcar
- 1 copo de água
modo de preparo
- Dissolva a gelatina sem sabor no leite
- Em seguida, no liquidificador, bata o leite e a gelatina sem sabor
- Quando a gelatina estiver bem dissolvida, acrescente o leite condensado e o creme de leite, e reserve
- Em uma panela coloque 3 copos de açúcar e leve ao fogo
- Quando o açúcar estiver totalmente derretido, acrescente a calda das ameixas e 1 copo de água e deixe no fogo até dar ponto
- Em seguida, coloque um pouco da calda em uma forma com furo central
- Logo após, despeje o pudim na forma
- Leve à geladeira, e quando estiver firme, desenforme e coloque o restante da calda por cima
