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Receita de Salpicão nordestino - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 3 cenouras grandes
- 1 kg de frango desfiado
- 250 g de presunto
- 250 g de mussarela
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 3 ou 4 maçãs
- uvas passas
- 1/2 caixa de creme de leite
- maionese a gosto
- batata palha
modo de preparo
- Coloque a cenoura em água fervente de 2 a 3 minutos, espere esfriar e rale
- Adicione o frango desfiado e misture
- Em seguida, adicione o presunto e a mussarela cortados em tiras pequenas
- Corte a maçã em tirinhas e adicione à mistura
- Logo após, misture o milho, ervilha e passas
- Se quiser, rale 1/2 cebola pequena e adicione à maionese, coloque no salpicão e misture bem (evite colocar muita maionese, para não ficar muito forte)
- Adicione o creme de leite e deixe o salpicão bem cremoso, e se achar que precisa de mais maionese ou creme de leite, adicione a gosto
- Por último, adicione um pacote de batata palha ao salpicão e misture
- Para finalizar, coloque 1 ou 2 pacotes por cima e está pronto
