Bolo de nozes

por : Jordi

Bolo de nozes. Enviada por Jordi e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

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• 4 ovos
• 100 g de manteiga
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de nozes picadas
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

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1. Em uma batedeira bata os ovos, a manteiga e o açúcar mascavo até obter um creme fofo
2. Desligue a batedeira e junte a canela em pó, a farinha de trigo, o leite, as nozes e o fermento em pó e misture bem
3. Coloque o bolo em uma forma, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo
4. DICA