Pavê de chocolate com morangos

por : Luiz

Pavê de chocolate com morangos. Enviada por Luiz e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 1 caixa de morangos
• 1 pacote de bolacha maisena
• 1/2 xícara de leite ( para molhar as bolachas)
• Creme branco: 500 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de aroma de baunilha
• Creme de chocolate:1 barra de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite

modo de preparo

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1. Coloque o leite, o amido de milho, o leite condensado e a essência de baunilha em uma panela e leve ao fogo baixo até obter ponto de creme
2. Após obter o ponto de creme, desligue o fogo e reserve
3. Pique o chocolate em pequenos pedaços e coloque para derreter em banho
4. Após derretido, acrescente o creme de leite
5. Lave os morangos e corte em 4 partes
6. Utilize uma forma de vidro (preferencialmente) e coloque uma camada do chocolate derretido
7. Acrescente uma camada de bolachas molhadas no leite
8. Por cima, coloque uma camada do creme branco
9. Acrescente os morangos picados
10. Outra camada do creme branco
11. Uma outra camada de bolachas
12. Para finalizar, coloque morangos para enfeitar