Massa para pizza e salgados

por : Marcelo

Massa para pizza e salgados. Enviada por Marcelo e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

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• 2 kg de farinha de trigo
• 5 colheres de açúcar
• 1 litro de agua
• 1 colher de sal
• 3 colheres de margarina
• 1/2 xícara de azeite ou óleo
• 2 ovos
• 5 colheres de fermento seco

modo de preparo

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1. Coloque a água em uma vasilha funda
2. Em seguida coloque o açúcar e o sal
3. Em seguida o óleo ou azeite e a manteiga
4. Acrescente os dois ovos e o fermento
5. Deixe dissolver até criar uma esponja
6. Por último, adicione a farinha até ficar firme
7. Use para pizza ou massa de salgado