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Receita de Nuggets Veg - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1/2 colher (sopa) de páprica defumada
- 1 cenoura crua em cubos
- 1 lata de milho (200 g drenado)
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- cheiro-verde a gosto
modo de preparo
- Coloque 2 colheres (sopa) de azeite na frigideira
- Refogue por 3 minutos
- 1/2 colher (sopa) de páprica defumada e refogue por mais 2 minutos
- Coloque no liquidificador
- Após colocar os ingredientes, bata no liquidificador
- Coloque o creme na frigideira com os outros ingredientes e cozinhe por 10 minutos
- Deixe a massa ficar bem dura (use fogo alto e mexa)
- Em outra tigela, acrescente 4 colheres (sopa) de farinha de trigo, pimenta
- Use farinha de panco ou rosca para fazer o empanado
- Molde os nuggets, passe na mistura de farinha e água e depois na farinha de panko
- Frite no óleo
