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Receita de Frango caramelizado com molho mostarda - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 peito de frango inteiro e sem osso
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 dentes de alho
- 1 cebola ralada
- 1 colher (cha) rasa de açúcar
- 1 colher (cha) rasa de curry
- 200 ml de água
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- sal a gosto
- pimenta calabresa a gosto
- cheiro-verde
modo de preparo
- Pique o alho, acrescente uma colher (chá) de sal e esmague, criando uma pasta
- Em uma panela aqueça o azeite de oliva e acrescente o frango
- Quando a cebola ficar dourada misture com o frango
- Mexendo até desgrudar todo o fundo da panela
- Acrescente mais 100 ml de água, a mostarda, o curry e a pimenta (se necessário corrija o sal) mexa e tampe a panela
- Ascrescente o cheiro
- O prato serve duas pessoas
