Creme de abobrinhas

por : Sibele

Creme de abobrinhas. Enviada por Sibele e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

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• 500g de abobrinhas cortadas em pedaços
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 tomate grande picado
• 1 cebola média picada
• 2 colheres (sopa) de molho sakura
• sal a gosto
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite
• 1 colher de farinha de trigo 

modo de preparo

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1. Separe os ingredientes
2. Pique as abobrinhas grosseiramente
3. Em uma panela coloque o azeite e a cebola e deixe dourar, e acrescente as abobrinhas
4. Acrescente os tomates e deixe refogar
5. Adicione o molho
6. Dissolva a farinha de trigo no leite e deixe ferver por 15 minutos
7. Retire do fogo e bata tudo no liquidificador, retorne para a panela e deixe ferver por mais 2 minutos
8. Retire do fogo, adicione, mexendo sempre o creme de leite