Rosca de coco

por : Lizandro

Rosca de coco. Enviada por Lizandro e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 1 kg de farinha de trigo
• 60 g de fermento biológico
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de manteiga margarina
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite morno
• 1 pitada de sal

modo de preparo

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1. Amorne o leite
2. Bata todos o ingredientes, menos a farinha
3. Misture aos poucos e sove bem a massa até que desgrude das mãos
4. Leve para assar em forno 180° C por 30 minutos ou até que esteja dourada, não precisa untar a forma
5. Passe por cima das roscas e polvilhe coco ralado