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Receita de Ovo à bolonhesa - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de manteiga com sal
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 500 g de carne moída
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 molho de tomate de sachê
- 1 colher (chá) de coloral
- 1 colher (sopa) de salsinha e cebolinha
- 4 ovos
- orégano a gosto
- 100 g de mussarela
- azeitona a gosto
modo de preparo
- Pique a cebola e o alho
- Acrescente a carne moída e refogue
- Adicione o sal e a pimenta
- Misture tudo em fogo baixo
- Coloque a salsinha e a cebolinha e misture novamente
- Abra pequenos espaços para colocar os ovos (como se fosse fritar)
- Cubra tudo com a mussarela
- Coloque as azeitonas sem caroço
- Está pronto para servir
