Chuchu ao molho branco

por : Lili

Chuchu ao molho branco. Enviada por Lili e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 3 chuchus
• 2 xicaras Leite
• 2 colheres farinha trigo
• 2 colheres de amido 
• sal e pimenta preta a gosto
• 1 cebola picada miuda
• fatias de queijo mussarela
• ervas finas a gosto

modo de preparo

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1. Coloque água numa panela, após coloque sal e os chuchus para cozinhar
2. Deixe ferver por 20 minutos, escorra, descasque e corte em cubos
3. Em uma panela derreta a manteiga, doure a cebola
4. Em um copo, dissolva a farinha de trigo e o amido no leite
5. Mexa sempre ate engrossar
6. Após colocar sal e derramar no prato de chuchu
7. Após cobrir todo prato de chuchu com o molho branco, cubra com fatias de queijo mussarela
8. Leve ao forno por 180° C ate o queijo derreter