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Receita de Torta de frango cremosa - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- Recheio
- 500 g de peito de frango sem pele
- 1/2 pote de requeijão cremoso
- 1/2 litro de caldo do frango cozinhado
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- 3 colheres de extrato de tomate
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- Massa
- 250 ml de leite
- 3/4 de xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- queijo ralado a gosto
modo de preparo
- Recheio
- Desfie o frango (dica
- Separe 1/2 litro de caldo do cozimento e reserve
- Refogue os demais ingredientes
- Quando estiver mais seco adicione o molho de tomate e misture
- Massa
- Acrescente aos poucos a farinha, o sal e o fermento
- Despeje metade da massa em uma forma untada e adicione o recheio sobre ela
- Acrescente 2 colheres de sopa de requeijão por cima do recheio espalhando
- Cubra com o restante de massa e o queijo ralado
- Leve ao forno preaquecido (180° C) até dourar
