Brownie da Cristina Ruffatto

por : Lola

Brownie da Cristina Ruffatto. Enviada por Lola e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

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• 8 ovos tipo Jumbo (420 g)
• 500 g de açúcar
• 400 g de farinha de trigo
• 700 g de achocolatado
• 300 g de manteiga sem sal
• 100 g de nozes picadas (opcional)
• 10 g de baunilha

modo de preparo

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1. Bata na mão os ovos, o açúcar, a manteiga amolecida, a baunilha, e acrescente o achocolatado e a farinha de trigo
2. Misture bem com um batedor
3. Essa é uma massa que fica bem pesada
4. Coloque em formas de brownie bem untadas e enfarinhadas (2 tabuleiros de 35 x 35 x 2cm)
5. Corte em tamanho de 4 ou 5cm
6. Recheie com doce de leite ou outro recheio de sua preferência e embale
7. Validade