k
Receita de Pastelzinho de vodka - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 3 xícaras (chá) ou 480 g de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de oleo
- 1 copo (americano) de água morna ou 3/4 de xícara (chá)
- 2 colheres (chá) de sal
- 4 colheres (sopa) de vodka
- Recheio
- 250 g de carne moída refogada a gosto ou 250 g de queijo mussarela ralada no ralo grosso com tomate picado
modo de preparo
- Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o óleo, a água morna, o sal e a vodka
- Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove por mais ou menos 5 minutos ou até a massa ficar homogênea
- Abra a massa com um rolo ou cilindro ate ficar bem fina
- Com uma faca corte retângulos ou discos do tamanho que preferir
- Com um garfo, aperte nas bordas para fechar bem
- Frite os pasteis em óleo quente até dourar
- Retire e escorra em papel absorvente
- Sirva em seguida
