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Receita de Queijo de boteco - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 pacote pequeno de queijo Coalho cortado em cubos pequenos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de farinha para tapioca
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca
- 1/2 xícara de leite
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento quimico
- óleo para fritar
modo de preparo
- Misture todos os ingredientes secos, exceto o fermento em pó
- Acrescente o ovo e misture
- Coloque o sal a gosto
- Por ultimo, porém não menos importante, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente
- Coloque aos poucos os cubinhos de queijo dentro da mistura
- Retire com a ajuda de um garfo e coloque diretamente na panela de óleo já aquecido
- A fritura acontece muito rápido, frite os dois lados até dourar, retire do fogo e coloque em papel
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- Sugestão
