Sorvete caseiro sem açúcar

por : Camile

Sorvete caseiro sem açúcar. Enviada por Camile e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

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• 1 litro de leite integral
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 pacotes de suco em pó sem açúcar (sabor da sua esolha)
• 1 colher (sopa) rasa de liga neutra
• 1 colher (sopa) de emulsificante
• pedaços de fruta a gosto

modo de preparo

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1. Bata todos os ingredientes, com excessão do emulsificante por 5 minutos no liquidificador
2. Tranfira para um refratário e deixe por 3 horas no freezer até começar a cristalizar as laterais
3. Bata por 5 minutos, subindo a rotação da batedeira conforme for incorporando a base
4. Obs