Ovo recheado com torta de limão

por : Irineu

Ovo recheado com torta de limão. Enviada por Irineu e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

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• 150 g de chocolate branco derretido 
• 200 g de leite condensado
• 60 ml de suco de limão
• 50 g de biscoito maisena
• Merengue suíço
• 1 clara
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• raspas de limão para enfeitar 

modo de preparo

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1. Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de limão até ficar um creme consistente
2. Triture os biscoitos no processador
3. Utilize uma forma de ovo de páscoa para moldar o chocolate branco derretido
4. Retorne com o chocolate já moldado, coloque a farofa de biscoito e espalhe
5. Junte a clara e o açúcar em banho
6. Retire quando o processo tiver finalizado
7. Ainda morno e com uma batedeira, dê o ponto de bico firme
8. Espalhe sobre o creme de limão ou use um bico de confeiteiro