Cookie americano da Helo

por : Valfredo

Cookie americano da Helo. Enviada por Valfredo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 250 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 3/4 de xícara de açúcar
• 1/2 xicara de açúcar mascavo (é opcional mas se voce quiser um toque especial pode colocar)
• 1 ovo
• 1 e 3/4 de xicara (chá) de farinha de trigo
• 1 xicara (chá) de farinha de trigo
• 500 g de chocolate em cubinhos (ou pode ser em barra picado)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
•  

modo de preparo

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1. Misture o açúcar mascavo (opcional), o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha (se quiser cookie de chocolate coloque o chocolate em pó)
2. Acrescente a farinha aos poucos com uma peneira e bata na mão ou na batedeira
3. Depois da massa bem misturada acrescente o chocolate em cubinho (ou barra picado)
4.  
5. SE VOCE QUISER UM COOKIE DE CHOCOLATE ACRESCENTE 1/4 DE XÍCARA DE CHOCOLATE EM PÓ