Bolo de leite condensado e frutas

por : Jordi

Bolo de leite condensado e frutas. Enviada por Jordi e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

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• 1 caixa de leite condensado
• 1 xícara de farinha
• 2 gemas de ovos
• 1 ovo
• 1 colher generosa de fermento químico
• Frutas
• banana e maçã a gosto
• açúcar e canela para polvilhar sobre o bolo
• Dica: bata as claras em neve com açúcar para comer junto com o bolo, ou mesmo para colocar sobre o bolo caso não tenhas frutas

modo de preparo

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1. Preaqueca o forno a 180° C
2. Adicione a farinha aos poucos
3. Unte uma forma média e coloque a mistura do bolo
4. Coloque as frutas cortadas em fatias finas sobre o bolo
5. Polvilhe com açúcar e canela
6. Asse por 30 minutos, ou até que perfurando com um palito ele saia seco
7. Sirva morno ou frio com as claras em neve
8. Para quebrar o doce das claras ponha raspas de limão