Torta fácil de frango com palmito

por : Abigail

Torta fácil de frango com palmito. Enviada por Abigail e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1 vidro de palmito
• 1 lata de milho (escorrer a água do milho antes de acrescentar ao recheio)
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola grande picada
• 3 tomates picados
• sal e pimenta do reino a gosto
• tempero verde a gosto
• 1 copo de requeijão cremoso
• 2 copos e 1/2 de leite (medir pelo copo de requeijão)
• 12 colheres de farinha de trigo sem fermento
• 1/2 copo de óleo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 2 colheres de manteiga ou margarina (de marca boa)
• 2 ovos

modo de preparo

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1. Aqueça a manteiga ou margarina em uma panela grande, e refogue o alho, a cebola e os tomates até formar um molho de cor avermelhada
2. Após isso, mantenha a panela no fogo e acrescente ao refogado o palmito picado, o milho escorrido e o frango desfiado
3. Mexa bem, até incorporar bem os temperos com os outros ingredientes do recheio
4. Acrescente o requeijão cremoso e misture
5. Prove para poder regular o sal (as vezes não precisa adicionar mais sal, pois o frango já deve ser cozido com sal, e alguns dos demais ingredientes também possuem sal)
6. Reserve
7. Você pode utilizar um liquidificador ou fazer ao modo manual
8. Coloque no liquidificador ou em uma tigela
9. A massa é assim prática mesmo e pode ser utilizada com diversos outros recheios de sua preferência
10. Montagem
11. Asse em forno pré aquecido a 200° C por aproximadamente 30 minutos, ou até massa estar de cor dourada
12. Pronto
13. Obs