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Receita de SOPA DE GRÃO DE BICO COM MANDIOQUINHA - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 500 g de grão-de-bico cozido
- 500 g de mandioquinha picada em cubos
- 400 g de carne bovina em cubos (cozida separadamente) deixe com caldo na panela
- 1 pitada de sal
- 2 dentes de alho ralado
- 1 cebola média picada
- cebolinha picada a gosto
- coentro (cheiro-verde) picado
- 1 colher (sopa) de azeite ou margarina
- 100 g de salsinha
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modo de preparo
- Reserve 150 g de grão
- Bata no liquidificador junto com a salsinha
- Adicione todos os ingredientes na panela da carne cozida
- Por último a cebolinha e coentro picado e o sal
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