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Receita de Lasanha de carne de soja da semana santa - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 300 g carne de soja
- 1 pacote de massa para lasanha
- 500 g queijo parmesão
- 100 ml azeite de oliva extra virgem
- 1 cebola média picada
- 1 pimentão médio picado
- 2 pimenta de cheiro picada
- 300 g ketchup
- 1 limão médio
- 200 g creme de leite
- 340g extrato de tomate
- 2 dentes de alho
- orégano
- pimenta e sal a gosto
modo de preparo
- Cozinhe a carne de soja durante 3 minutos até subir uma espuma na qual será eliminada em um escorredor
- Reserve em um recipiente a carne de soja na água morna sendo o dobro de água pela quantidade de carne durante 15 minutos
- Cozinhe a massa para lasanha durante 7 minutos e desligue o fogo
- Tempere a carne de soja com alho, cebola, pimentão, pimenta de cheiro
- Depois deixe cozinhar por 15 minutos
- Monte a lasanha na seguinte sequência
- Em uma panela coloque o restante do estrato de tomate e ketchup, deixe ferver durante 2 minutos
- Regue a lasanha com o molho do ketchup e estrato de tomate, e adicione orégano a gosto (opcional)
- Grelhe a lasanha até que derreta o queijo e se delicie
