ingredientes
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- 1 abobrinha verde média picada em cubos
- 1 cebola picada
- 1/2 xícara de parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) cheia de farinha de aveia (ou farelo de aveia)
- 1 colher (sopa) cheia de goma de tapioca (ou polvilho doce)
- 3 ovos
- 1 dente de alho
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de fermento químico
- sal e pimenta-do-reino a gosto
