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Receita de Bolo de manga - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo
- 1/4 de xícara (chá) de manteiga derretida (50 g)
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento quimico pó
- suco de 1/4 de limão
- 1 manga [1 xícara (chá) de creme de manga]
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- suco de 1/2 limão
- 3 colheres (sopa) de água
modo de preparo
- Coloque a manga madura e picada no processador ou liquidificador e bata até que fique um creme
- Em uma tigela coloque 2 ovos, açúcar, manteiga derretida e açúcar e misture bem
- Adicione o suco de 1/4 de limão e a manga e misture mais um pouco
- Junte a Farinha de Trigo, fermento e misture até ficar homogêneo
- Coloque em uma forma pequena de bolo inglês de no máximo 24 cm de comprimento por 6cm de altura
- Leve para assar em forno preaquecido a 200° C por cerca de 30 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo
- Para o glacê
