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Receita de Strogonoff de soja - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 200 g de proteína de soja grossa
- 2 cebolas raladas
- 3 dentes de alho
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de ketchup
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de gergelim
- 100 g de cogumelos
- 100 g de palmito
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (chá) de sal
- orégano
- molho de tomate
modo de preparo
- Misture a água, o sal, e hidrate a proteína de soja por 20 minutos
- Ferva por 5 minutos e escorra
- Acrescente o molho de tomate e os temperos restantes na ordem
- Junte a proteína e o creme de leite
- Misture bem e sirva
