Panqueca de banana

por : Carlo

Panqueca de banana. Enviada por Carlo e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

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• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 banana média bem madura
• 2 xícaras de trigo
• 300 ml de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

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1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
2. Deixe por último o fermento
3. Unte uma frigideira com olho ou manteiga, bem pouco
4. Aqueça a frigideira e colocar na massa de pouco em pouco no centro, não necessita espalhar a massa
5. Você pode cobrir com 3 colheres (sopa) de mel