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Receita de Bolo gelado de limão - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de suco de limão
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- margarina e farinha de trigo para untar
- Calda
- 2 xícaras (chá) de refrigerante de limão
- Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
- 1 xícara (chá) de água fervente
- raspas de casca de limão a gosto
modo de preparo
- Na batedeira bata as claras em neve acrescente as gemas, o açúcar, o suco, a farinha e o fermento, mexendo a cada adição
- Leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo
- Regue com o refrigerante e reserve
- Espalhe a cobertura sobre o bolo na forma e polvilhe com raspas de limão
