k
Receita de Hambúrguer de brócolis - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 brócolis americano
- 1 cebola pequena ralada
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia (ou da sua preferencia)
- sal, orégano, pimenta-do-reino a gosto e a seu critério de escolha
modo de preparo
- Lave e corte o brócolis
- Quando a água estiver fervendo, coloque o brócolis já cortado por apenas 5 minutos
- Apos 5 minutos, retire o brócolis com uma escumadeira e coloque direto na água gelada para não ficar amarelo
- Rerire o brócolis com uma escumadeira escorrendo totalmente
- Depois de triturar coloque numa vasilha
- Misture bem
- A consistência e uma massa que nao quebre/desmanche na mao na hora de modelar
- Molde os hamburgueres, coloque um fio se azeite na frigideira e frite
