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Receita de Picanha engessada - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 picanha de 1,2 kg
- 3 kg de sal grosso
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1/2 copo de água
- 1 claro de ovo
- 3 ramos de alecrim
- 3 dentes de alho amassados
modo de preparo
- Coloque 1 kg de sal grosso em uma assadeira
- Distribua em cima do sal grosso os ramos de alecrim e os dentes de alho
- Pegue a massa de sal grosso e
- Coloque a picanha no forno por 1 hora em temperatura 240° C
- Volte a picanha na forno para dourar por mais 20 minutos
