k
Receita de Massa para pizza italiana - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 500 g de farinha de trigo
- 5 g de fermento biológico seco
- 275 ml de água fresca
- 20 ml de azeite
- 10 g de sal
modo de preparo
- Em um recipiente acrescente a farinha de trigo, sal, fermento biológico, água, azeite e misture bem a massa
- Sove a massa por 10 minutos, depois acrescente um plástico em cima e deixe descansar 10 minutos
- Depois deste processo corte a massa em dois, faça uma bolinha e deixe
- Abra a massa com a mão ou com um rolo (como preferir)
- Tome cuidado ao adicionar o sal e o açúcar pois se eles entrarem em contato pode acontecer uma fermentação
- Caso tiver um dia quente, adicione água gelada no lugar de fresca
- E já está pronta
