Cookie fácil de fazer

por : Gretchen

Cookie fácil de fazer. Enviada por Gretchen e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 125 g de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de açúcar branco
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 ovo
• 2 xícaras (chá) de farinha
• 1 colher (chá) de fermento
• 1 barra de chocolate picada

modo de preparo

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1. Em uma vasília misture o açúcar branco, mascavo, essencia de baunilha e a manteiga (de preferência derretida)
2. Adicione a farinha aos poucos
3. Adicione o chocolate picado
4. Para que os cookies não se misturem quando forem ao forno, coloque 6 por vez
5. Também pode colocar mais chocolate picado em cima da bolinha antes de levar ao forno, assim essas vão ficar mais visiveis quando estiver pronto
6. O cookie vai estar pronto quando começar a ficar dourado dos lados
7. Quando retirar do forno espere alguns minutos para esfriar e ficar com a consistencia certa