ingredientes
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- 3 folhas de alface crespa rasgadas
- 3 folhas de alface roxa rasgadas
- 1/4 de manga cortada em tiras
- 1/4 de maçã nacional com casca em tiras
- 1/4 de tomate cortado em tiras
- 1 punhado de amendoim
- 6 castanhas de caju
- Molho
- 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva extravirgem
- 1 colher (chá) de vinagre de maçã preferencialmente ou sumo de um limão
- sal a gosto
- pimenta-do-reino opcional
