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Receita de Fritada de batata com azeitonas - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 batatas médias raladas
- 4 ovos batidos
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 50 g de azeitonas pretas sem caroço
- pimenta a gosto
modo de preparo
- Dissolva o caldo de galinha no leite quente
- Junte à mistura do leite, os ovos batidos, a batata ralada, a salsinha e as azeitonas cortadas em rodelas e a pimenta
- Unte uma frigideira e coloque a mistura toda
- Leve a fogo baixo, com a frigideira tampada
- Deixe dourar de um lado e depois vire para dourar do outro lado
- Se você tem uma omeleteira média, use ela como frigideira, assim facilita ao virar para dourar
- Sirva em seguida
