Flan de morango

por : Dagmara

Flan de morango. Enviada por Dagmara e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 colher (sopa) de baunilha
• 1 pacote de gelatina sem sabor (12 g)
• Calda de morango
• 1 caixa de morango fresco
• suco de 1/2 limão
• 1/2 xícara de açúcar cristal

modo de preparo

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1. Para preparar o flan
2. Hidrate a gelatina com 5 colheres (sopa) de água e leve ao micro
3. Adicione a gelatina enquanto bate os demais ingredientes no liquidificador
4. Despeje a mistura em forma com furo central previamente
5. Leve para gelar
6. Para o preparo da calda
7. Deixe ferver até ficar com textura de xarope
8. Fica uma calda grossinha mas com pedacinhos de morango
9. Após uns 30 minutos de geladeira, desenforme o flan e adicione a calda de morango já fria